Kui õues krõbiseb lumi ja kodu täitub piparkoogilõhnaga, on aeg võtta hetk millegi loomiseks. Jõulud ei vaja alati säravaid kulla- ja hõbedaga kaetud ehteid — vahel piisab kõige lihtsamast ja ehtsamast. Kuivatatud õunaviiludest tehtud jõuluvanik on ehe, looduslik ja ajatu kaunistus, mis toob tuppa soojust ja kodusooja lõhna.

Vaja läheb:
- mõni ilus punase koorega õun
- sidrunimahla
- kaneeli või nelgipulbrit (soovi korral)
- džuudist nöör
- suurem käsitöönõel

Kaunistuseks: loorberilehti, kaneelikoort, kuivatatud apelsiniviile, tähtaniisi

Kuidas teha:
Viiluta ja valmista ette. Pese õunad ja lõika need õhukesteks, umbes 3–5 mm paksusteks viiludeks. Jäta südamik sisse – seemnete tähekujuline muster annab loodusliku ja maalähedase ilme.

Hoia värvi ja sära. Kasta viilud korraks sidrunivee sisse (umbes 1 osa sidrunimahla 3 osa vee kohta). See hoiab ära pruunistumise ja muudab toonid kirkamaks.

Lisa vürtsilõhna. Soovi korral puista viiludele õrnalt kaneeli või nelgipulbrit — see lisab jõululõhna ja visuaalset soojust.

Kuivata ahjus.
Laota õunaviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ühe kihina. Kuivata 70–80 °C juures umbes 3–5 tundi, olenevalt viilude paksusest ja ahju niiskusest.
Et niiskus pääseks välja, jäta ahjuuks kergelt praokile — näiteks pista vahele puulusikas. Pööra viile aeg-ajalt, et need kuivaksid ühtlaselt ega kleepuks paberile. Valmis viilud on elastselt kuivad ja kergelt nahkjad, mitte rabedad. Jahtudes muutuvad need veidi krõbedamaks.