Kuumuta ahi 200 kraadini.  Küpseta kala ahjus 15–20 minutit, aga mitte rohkem. Nii jäävad kalafileed veel kergelt roosakaks ning on väga hõrgu ja pehme tekstuuriga. Määri üks tükk fooliumit kergelt õliga üle ning aseta lõhefilee nahk allpool selle peale. Maitsesta kala meresoola ja purustatud musta pipraga. Lõika sidrun pooleks, ühe poole mahl pressi otse kalale, teine pool sidrunit lõika õhukesteks viiludeks. Lõpuks raputa kalale värsket hakitud tilli ja lao kõige peale viilutatud pool sidrunit.