Koostis: 

3 keskmist peeti (keedetud ja püreestatud)
2 muna
2 dl suhkrut
2 dl nisujahu
0,75 dl kakaopulbrit
1,5 tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
1 dl piima
1 dl õli või sulatatud võid
2 tl vanillisuhkrut

Šokolaadikate

150 g tumedat šokolaadi
1 dl vahukoort

Valmistamine:

Keeda peedid pehmeks ja püreesta ühtlaseks. Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks, lisa peedipüree, piim ja õli või sulavõi. Sega eraldi kausis jahu, kakaopulber, küpsetuspulber ja sool ning sega kuivained taina hulka. Vala tainas vormi ja küpseta 175 °C juures umbes 50 minutit, kuni tikk tuleb puhtalt välja. Lase koogil täielikult jahtuda. Kuumuta vahukoor, vala see tükeldatud šokolaadile ja sega ühtlaseks glasuuriks, seejärel määri kate koogile. Kui soovid torti, lõika jahtunud kook kihtideks, pane vahele täidis ja kata pealt šokolaadikreemiga.