Koostis:

2 dl kohupiimakreemi
200 g mascarpone-toorjuustu
1 sl suhkrut
¼ tl kaneeli
10–12 piparkooki

Valmistamine:

Sega kausis kohupiimakreem ja mascarpone ühtlaseks kreemiks. Lisa suhkur ja kaneel ning sega veel kord korralikult läbi. Murenda suurem osa piparkookidest väiksemateks tükkideks. Tõsta serveerimisklaasi kiht kreemi, seejärel lisa piparkoogitükke. Jätka kihiti, kuni klaas on täis.

Viimaseks tõsta peale veidi kreemi ning puista üle piparkoogipuruga. Kaunistuseks võid lisada ühe terve piparkoogi. Magustoitu võib serveerida kohe, kui soovid, et piparkoogid jääksid krõmpsuvamad. Pehmema ja tiramisulaadse tulemuse saamiseks lase magustoidul enne serveerimist 1–2 tundi külmkapis seista.

Kogus: umbes 4 väiksemat portsjonit.