logo.png

Tee igale kanafileele terava noaga 3-4 sisselõiget. Haki tšilli. Sega tšilli, mesi ja õli kausis, lisa sool ja pipar. Pigista segule laimimahl ja sega läbi. Antud

...

Prae broilerilõigud võis pruuniks ning lõika kuubikud. Haki petersell ja lõika avokaadost parajad tükid. Kastmeks sega kokku jogurt ja riivitud juust ning

...
Image
kk-logo.png

Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa ühekaupa ja pidevalt vahustades munad. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja mandlijahu ning lisa võivahule.

Imelise avokaado ja muna kooslus, sobib hästi hommikusöögiks.

Sega riivsai või -leib rõõsa koorega ja lase 5-10 minutit paisuda.

Marineeritud heeringas punase sibulaga. Kalasõber jääb kindlasti rahule.

Haki kõik komponendid peeneks, maitsesta ja lisa õli, sega läbi. Lase natuke maitsetel seguneda, sobib hästi liha kõrvale või ka röstitud saiaga.

Vahusta munad vispliga, sega munavahu sisse õli. Lisa omavahel segatud kuivained ja sega ühtlaseks tainaks. Kõige lõpuks lisa tükeldatud õunad ja sega kõik veelkord

...

Millist toitu armastab näitleja Sander Rebane?

“Minu lemmik on vegan kikerherne kookose karri köögiviljadega "
Image

Paljude poolt armastatud näitleja Kristjan Lüüs, armastab oma naise tehtud fetajuustu salatit

Lihtne tomati, sibula ja fetajuustu salat  Vahemere stiilis, kus on palju värsket, imemaitsvat fetajuustu, oliiviõli ja punase veini äädika kastet!

Kanaliha on tervislik

Kui armastad kanaliha, siis neid retsepte hakkad samuti armastama

Prae broilerilõigud võis pruuniks ning lõika kuubikud. Haki petersell ja lõika avokaadost parajad tükid. Kastmeks sega kokku jogurt ja riivitud juust ning

...

Magus mesi koos küüslauguga on imeline kooslus

Te ei usu, et sellel lihtsal retseptil on vaja ainult 7 koostisosa nagu basiilik, küüslauk, oliiviõli,

...

Minna marmelaad

Kas olete maitsnud marmelaadi, mille maitsed on täis suve ja värskust, ning mida süües tekib tahtmatult suur soov, veel ja veel neid proovida. 
Image

Koduekstra muudab pidupäeva pidulikumaks

Kui sinugi kodust puudub veel Eesti lipp, siis tuleks seada sammud Koduekstrasse, kus leiab väga hea valiku erinevaid Eesti lippe nii käes hoidmiseks, auto külge kinnitamiseks kui ka loomulikult lipuvardasse panekuks. 

Retsept | Hapukoorekaste

Jahu kuumuta võis helekollaseks, lisada liha- või aedviljaleem, keeta 5-10 minutit, seejärel lisada koor, kuumutada keemiseni, maitsetada.

Kuumutage õli suurel praepannil üle keskmise kuumuse. Lisa küüslauk , tšilli ja küpseta umbes 1 minut. Lisage salat  ja küpseta veel 2-3 minutit. Nüüd lisada

...

Kuumuta koor keemiseni. Tükelda šokolaad ja sulata rõõsas koores koos võiga.

Vahusta munavalgeid seni, kuni munavalgesse sügavad visplivaod tekivad. Siis lisa vähehaaval suhkur, munavalgeid pidevalt edasi vahustades. (Soovi korral sega lõpus

...

Seened, porgandid ja sibulad tükelda ribadeks. Kuumuta köögivilju ning seeni õlis 2-3 minutit. Vala keevasse puljongisse kuumutatud köögiviljad-seened ja keeda 5

...

Koori kartulid ära ja lõika viiludeks.Aseta kartulilõigud ahjupannile raputa tilli,soola oma maitse järgi peale. Ahi keera 200 kraadile ja oota 10-15 minutit ja

...

Munad suhkruga vahtu ja lisad vaikselt jahu. Segad õrnalt läbi ja valad rabarberitele. Küspseta veel 10-15min.

Retsept | Tomatisupp

Ribadeks lõigatud maitseviljad hautada rasvas, lisada sektoriteks lõigatud tomatid, paprika, jahu sool ja hautada edasi, siis lisada keev vesi, keeta kõike koos 5-10minutit, maitsestada.
Image

Näitleja Marta Laan “Minu lemmiktoit on vaieldamatult sushi”

Kalla riisikogus potiga vette (külma) ja sega seda seni kuni vesi muutub häguseks. Seejärel nõruta riis hägusest vees ja lase peale uus vesi. Jätka riisi loputamist  ja tee sarnast protseduuri seni kuni vesi jääb selgeks.

Retsept | Kartulid tüümianiga

Paljudele meeldivad küpsetatud kartulid. Proovi imemaitsvaid kartuleid valmistada hoopis grillil. Tee fooliumist küpsetusvorm, lõika kartulid pooleks (kui on suuremad lõika ribad). Kartulid maitsesta õli, hakitud küüslaugu, tüümiani, soola ja pipraga. Pärast kartulite valmimist haki peale murulauku ja pigista sidruni mahla.

Lauale andmisel puistata kastmesse hakitud sibulapealseid

keeta kastet 10-12 minutit ja maitsestada soolaga

Lõpuks maitsestada soola, suhkru ja võiga

Sega oliiviõli, sool ning pipar ja hõõru liha seguga.

Rösti pannil võis või õlis saiakuubikud ja puista serveerides supile.

Määri üks tükk fooliumit kergelt õliga üle ning aseta lõhefilee nahk allpool selle peale.

Retsept | Lihtne marjakook

Sega kausis muna, suhkur, hapupiim ja vedel margariin. Lisa omavahel põhjalikult läbisegatud kuivained ja ühenda tainaks võimalikult vähese töötlemisega, et kook ei muutuks sitkeks. Kalla tainas pehmea "
Image

Retsept | Laimine tšillikana

Tee igale kanafileele terava noaga 3-4 sisselõiget. Haki tšilli. Sega tšilli, mesi ja õli kausis, lisa sool ja pipar. Pigista segule laimimahl ja sega läbi. Antud seguga määri kanafilee ja küpseta kuldpruuniks.

Retsept | Praetud räimed

Roogi kalad ja eemalda pead. Klopi supitaldrikusse või kausikesse lahti muna. Mõõda jahu puhtasse kilekotti, lisa kalad, sule kott ja raputa   korralikult läbi. Võta räimed ükshaaval   sabapidi   jahukotist, kasta   munasse ja pane tulisele pannile.  Prae  kalad õlis mõlemalt  poolt kuldseks ja krõbedaks. Maitsesta kuumad kalad natukese soolaga.

Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa muna ja jätka vahustamist. Sega kokku jahu, küpsetuspulber ja vanillsuhkur. Lisa saadud segu või-munavahule (segamiseks võib

...

Eralda munakollased ja -valged. Klopi rebud suhkruga lahti, lisa keefir, sool ja vähehaaval ka söögisoodaga segatud jahu.

Lisa hapukoor, apelsinimahlakonsentraat ja viimasena jäised jõhvikad. Jõhvikad tuleb võtta otse külmikust, siis ei jõua nad tainale värvi anda ja püsivad paremini

...

Pane filee, nahk allpool, küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuvormi. Pintselda pealispind õli või sulavõiga ning raputa üle soolaga. Küpseta ahjus 200°C juures 15-20

...

Lõika sibul pooleks. Haki üks sibulapoolik peenelt, teine lõika õhukesteks viiludeks. Sega hakkliha, petersell ja hakitud sibul, maitsesta soola-pipraga. Vormi

...

Kuumuta piim ja lisa šokolaad. Sega  ja kuumuta madalal tulel ca 5 minutit, kuniks jook natuke pakseneb. Lisa vanilje, mesi ja natuke kaneeli. Sega korralikult läbi

...

Retsept | Magusad saiad (Kardemonisaiad)

Kerkinud taigen sõtkutakseläbi, vormitakse pätsid, lastakse kerkida, määritakse pealt munaga, peale puistatakse suhkrut ja hakitud mandleid ning küpsetatakse keskmise kuumusega ahjus ca 25 minutit.
Image

Retsept | Grillitud krevetid

Puhasta krevetid ja aja vardasse. Seejärel valmista marinaad, millega määrid krevetid kokku. Selleks haki küüslauk, jalapeno. Nüüd riivi laimi koort mõlemalt laimilt ja seejärel pigista peale laimimahla . Maitsesta soola ja pipraga. Antud marinaadiga määri vardas olevad krevetid ja küpseta õrna kuumusega grillil. Valminud krevettidele haki peale koriandrit.

Retsept | Kakaotarretis

Vahusta vahukoor suhkruga, sega juurde hapukoor. Lisa želatiin, vala segu vormidesse ja hoia vähemalt kaks tundi külmkapis.

Küpseta u 40-50 minutit (sõltuvalt suurusest) kuni beseed on krõbedad ja kahvatukuldsed. Servaosa peaks olema kuiv ja veidi murenenud, keskosa aga pisut vetruv.

...

Kuumuta ahi 200°C-ni. Vahusta munad suhkruga. Sõelu hulka eelnevalt segatud kuivained. Määri tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 10

...

Sega kokku riivsai ja vesi ja lase 10 minutit paisuda. Peale seda peenesta sibul ja riivi peet. Prae hakitud sibul klaasjaks kuid ära pruunista.

Pese kõik köögiviljad ja haki (ei pea peeneks hakkima). Pane köögiviljad potti, maitsesta soola, pipra ja suhkruga.

Sega kausis muna, suhkur, hapupiim ja vedel margariin. Lisa omavahel põhjalikult läbisegatud kuivained ja ühenda tainaks võimalikult vähese töötlemisega, et kook ei

...

Sega omavahel täidise ained ja tõsta saadud segu eelküpsetatud pirukapõhjale. Alanda ahju temperatuuri 180 kraadini ning küpseta pirukat veel ca 20-30 minutit

...

Retsept | Punasesõstra mahl

Kindlasti on võimalusi mahla valmistamiseks mitmeid ja kõigil omad retseptid. Meie toome teieni ühe kõige lihtsama.
Image

Retsept | Nagu limonaad - täis värskust ja suve

Vaja läheb gaseeritud vett, laimi, maasikaid ja värskeid piparmündi lehti. Vala gaseeritud vesi kannu,  lisa  palju jääd, pestud maasikad, piparmünt ja viilutatud laim. Kindlasti joo jooki külmalt:)

Retsept | Maasikad šokolaadis

Pese maasikad jooksva veel all ja kuivata õrnalt. Sulatašokolaadkuumaveevannil ja kasta peaaegu üleni šokolaadi sisse. Kastetud šokolaadiga maasikad pane küpsetuspaberile tahenema. Kui šokolaad tahenenud on magus suutäis serveerimiseks valmis

Grillida on võimalik erinevaid köögivilju, väga kiirelt ja maitsvad tomatid sobivad hästi erinevate lihade kõrvale. Eriti maitsvad on väikesed

...

Sega väikeses kausis kokku sulatatud või, küüslauk ja sidrunimahl. Maitsesta soola ja pipraga . Lõika suvikõrvits viiludeks ja määri või seguga.

Sega kausis mesi, sojakaste, veiniäädikas, ingver ja küüslaugupulber. Määri antud seguga kanafilee (lõigatud kuubikuteks) ja lase marinaadis seista külmkapis 8-12

...

Võta külmutatud maasikad ja pane kannu, lisa piim ja suhkur. Sega kõik mikseri või köögikombainiga  vahule.

Sega toorjuust munaga ja vala segu küpsisesegule. Haki õunad peeneks ja raputa toorjuustule, nüüd lisa peale alles jäänud küpsisesegu.

Pane ahi 200 C juurde sooja. Samal ajal pese kartulid nuustikuga hoolega puhtaks. Koorima ei pea. Lõika iga kartul neljaks sektoriks. Aseta kartulisektorid ja soovi

...

Retsept | Vastlakukkel

Lisa leigele piimale suhkruga vedeldatud pärm ja kuni pool jahust. Klopi segamini ja lase soojas kohas rätikuga kaetult kerkida, kuni taina pinnale tekivad väikesed mullikesed.
Image

Retsept | Hernesupp

Pane herned 6h külma vette likku, Pane herned koos leovee, kruupide ning lihaga keema. Keeda tasasel kuumusel, kuni kõik ained on pehmed. Maitsesta. Võta liha supist välja, eemalda kondid ja lõika liha väikesteks tükkideks ning pane supi sisse tagasi.

Retroretsept | Suitsukilud õlis (sprotid)

Suitsukiludel lõigata ära pea ja saba. Kalad laduda tihedalt nõusse, kallata peale õli, sulgeda kaane või tsellofaaniga ja kuumutada keevas vees või 150 kraadises ahjus 1-2 tundi. Säilitamiseks sulgeda purgid kuumana õhukindlalt vastavate kaantega. Lauale anda väikesel vaagnal, kaunistuseks sidruniviilud.

 Ahjust väljavõetud saiad pannakse taignalauale ja kaetakse rätikuga

Sulatatud ja jahutatud margariin segatakse hapukoorega, lisatakse küpsetuspulbriga segatud jahu ja tärklis. Võitud plaadile pannakse teelusikaga väikesed

...

Tõsta palmik küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning lase kerkida 15-20 minutit. Määri munaga ja puista peale mooniseemneid. Küpseta 175-kraadises ahjus 40-50

...

Vala segu koogivormi. Tükelda maasikad, sega jogurti hulka. Nirista peene joana želatiin toasooja maasika-jogurtisegu hulka

Vahusta koor, sega omavahel purustatud maasikad, kohupiimapasta ja suhkur. Lõika valmis biskviitpõhi pooleks ja määri kahe poole vahele kreem. Seejärel kaunista

...

Lõika kõik salatiained väikesteks tükkideks, pane veidi muna kaunistamiseks kõrvale. Sega kastmeks kokku hapukoor, sinep, sool ja suhkur. Sega tükeldatud ained

...

Retsept | Maasikad šokolaadis

Kui šokolaad tahenenud on magus suutäis serveerimiseks valmis.

Loe edasi...

Retsept | Ahjukartulid krevettide ja tilliga

Pese kartulid, keeda või küpseta ahjus koos koorega kuni on pehmed. Lase natuke jahtuda. Puhasta krevetid, haki till, lisa hapukoor ja majonees.

Loe edasi...

Retsept | Omlett ahjust

Sega suures kausis munad ja piim vispliga ühtlaseks, siis sega juurde sink ja juust. Maitsesta soola-pipraga. Kalla munasegu vormi (soovi korral puista peale veel juustu). Küpseta 30-35 minutit, kuni ahjuomlett on hüübinud ja pealt kenasti kuldne.

Loe edasi...

Kolm põhjust, miks süüa veiseliha

Veiseliha on maailmas hinnatud toiduvalmistamiskomponent, mis lisaks lõpututele valmistamisviisidele ja hõrkudele maitseelamustele on inimorganismile kasulike ainete varasalveks.
Image

Retsept | Kreemikas lillkapsa supp

Lõika lillkapsas väiksemateks õisikuteks ning pane koos tükeldatud kartulitega keema, vesi peaks köögivilju vaevalt katma. Lisada puljongikuubikud ja lasta pehmeks keeda. Keemise lõpus lisada peenikese riiviga riivitud porgandid. Kui kartulid ja lillkapsad on täiesti pehmed, valada enamus veest ära ning püreestada saumikseriga pudruks.

Retsept | Väikesed õunakoogid karamelliga

Purusta küpsis, sega juurde või ja suhkur. Antud segu  puista muffini vormidesse (natuke segust pane kõrvale raputamiseks koogi peale).
Sega toorjuust munaga ja vala segu küpsisesegule. Haki õunad peeneks ja raputa toorjuustule, nüüd lisa peale alles jäänud küpsisesegu.

Tükeldatud seened ja sibulad segada maitsestatud hapukoorega. Lauale anda ühel vaagnal koos täidetud tomatitega või kaunistada salat tomativiiludega.

Tulisesse rasvainesse lüüa muna nii, et rebu jääks terveks. Lasta hüübida, mitte pruunistada. Maitsestada soola ja soovi korral peene pipraga, hakitud

...

Biskviidilõigud või küpsised asetada konservkopotiga kihiti klaaskaussi ja lasta veidi seista. Lauale anda vahukoorega.

Kuubistatud kartulid ja õunad ning riivitud toores seller segada maitsestatud hapukoore või majoneesikastmega. Kaunistada maitserohelise ja

...

Igale leivaviilule määrida võid või maitsestatud võisegu. Peale asetada üks suurem katteainelõik või väiksemaid ilusaid katteainetükke. Kaunistada tomati- või

...

Piimas või vees leotatud heeringad fileerida. Fileede sisekülg määrida sinepiga, rullida kokku, kinnitada nelgiga ja laduda purki, valada üle jahtunud

...

Retsept | Grillitud lõhe

Määri üks tükk fooliumit kergelt õliga üle ning aseta lõhefilee nahk allpool selle peale. Maitsesta kala meresoola ja purustatud musta pipraga. Lõika sidrun pooleks, ühe poole mahl pressi otse kalale, teine pool sidrunit lõika õhukesteks viiludeks.

Pese ploomid puhtaks ja lõika pooleks, eemalda kivid. Pane ploomid potti ja lisa vesi. Kuumuta keemiseni ja keeda 10 minutit. Nüüd lisa kaneelikoor ja suhkur, keeda

...

Koori ja tükelda õun kuubikuteks. Koori ja haki ka sibul ning küüslauk. Puhasta pooleks lõigatud tšilli seemnetest ja haki peeneks. Mõõda kõik ained kastrulisse ja

...

Koori juurviljad, lõika suurteks piklikeks kangideks (peedid võid tükeldada ka õhukesteks sektoriteks)

Surista kokku pesto. Maitsesta soola ja pipraga. Puhasta sisefilee terava noaga kelmetest ja maitsesta soola-pipraga. Määri filee pestoga ja keera selle ümber

...

Sega kokku marinaad. Pane lihalõigud ahjuvormi ja kalla marinaad peale. Lase külmikus paar tundi maitsestuda, aeg-ajalt keera liha. Küpseta ahju madalamas osas

...

Sega omavahel hakkliha, hakitud sibul, väheses vees leotatud saiaviil, muna ja maitseained.

Retsept | Põhjamaa burger

Lõika sibul pooleks. Haki üks sibulapoolik peenelt, teine lõika õhukesteks viiludeks. Sega hakkliha, petersell ja hakitud sibul, maitsesta soola-pipraga. Vormi neljaks burgeriks ning pane külmkappi veidikeseks. Kuumuta pannil õli. Pane hakk-kotletid pannile ning prae 5 minutit mõlemalt poolt (kokku siis 10 minutit).

Kuumuta keskmise kuumusega pannil pannil õli sees hakitud sibulat, küüslauku ja sellerit 5 minutijooksul, kuni need on pisut

...

Bataadi-lillkapsatambi valmistamiseks koori ja tükelda bataat ja keeda soolaga maitsestatud vees umbes 5 minutit, lisa lillkapsaõisikud ja keeda veel 10 minutit või

...

Jahu ja margariin näppida segamini, lisada sool ja vesi, sõtkuda ühtlaseks tainaks, vajadusel lisada natuke vett. Tainast teha pall, mässida toidukilesse ja panna

...

Sõelu mandlijahu ja tuhksuhkur omavahel kokku. Alusta munavalge vahustamist lisa vähehaaval suhkur. Vahusta kuni miksri otstesse jäävad tipud. Ole kannatlik! Lisa

...

Lahtikäiva koogivormi küpsetuspaberiga kaetud põhjale laotada põhja taigen. Tainas jääb hästi pehme, lusikaga saab laiali ajada. Panna ahju ja küpsetada 10 minutit.

...

Piserda paprikad kergelt õliga ja maitsesta soolaga ning küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit või kuni need on pehmenenud. Samal ajal, kui paprikad küpsevad, haki

...

AJAKIRJAST LEIAB VEEL PALJU HEAD - IDEID JA INSPIRATSIOONI

KÖÖK

Kohtvalgustitega saab mõjutada ruumi üldmuljet ja samas omavad nad ka praktilist väärtust.

Miks valida kööki avatud riiulid?

Vaiba valimine kööki?

Renoveeritud suvila Torontos

MAJAD|KORTERID INSPIRATSIOONIKS

Mõnusalt põhjamaise interjööriga korter. Oskuslikult on säilitatud vana tellis, mis hästi sobitub nii uue kui vanaga.

Ammuta inspiratsiooni ja ideid. Väike korter mida avardab valge ja hele interjöör

Oskuslikult kujundatud interjöör, mille omaniku puudutus detailide valikul on märgata kogu korteris

Ilus korter lummab oma oskuslikult valitud detailidega

TASUTA VEEBIAJAKIRI SCANDINAVIAN HOME

Scandinavian Home on tasuta veebiajakiri lugejatele, mis kajastab suures mahus kodusisustusideid. Peale kodusisustus ideede leiab aga lugeja meie lehelt veel põnevaid ideid ja inspiratsiooni.
00-ajakiri-mobiilis.png

OTSING