Retsept | Pruun kaste

Koostis

1 sl rasvainet
1/2 porgandit
1/2 peterselli
1 sibul
1 sl. jahu
1/2 l vedelikku
soola

Valmistamine

Rasvas pruunistada ribastatud või laastudeks lõigatud maitseviljad, lisada jahu ja pruunistada võrdlemisi tumedaks, siis lisada kuum vesi või puljong, keeta kastet 10-12 minutit ja maitsestada soolaga. Kastet võib kurnata, kuid igapäevase toidu juurde sobib lauale anda ka koos maitseviljadega.
 
Inspiratsiooni kokkamisel!
Tekst: Romantiline KODU
Fotod: Pinterest.com
Liitu uudiskirjaga

Loe ajakirja mobiilis

                 

 

Liitu uudiskirjaga

Liitu uudiskirjaga

OTSING